法國T55麵粉吐司

T55法國麵粉1.5KG平袋裝法國安東磨坊專業分裝品適合製作土司歐式麵包蛋糕等，麵包機亦適用麥香佳好操作IDUNN. $150. 5.0. 206 已售出. 免運費. 滿$1,200，免運費.

小蘇打貝果. Q Mama. 食材：高筋麵粉、法國粉T55、水、全麥粉、小蘇打粉、鹽、橄欖油 ... 抹茶吐司＆可可吐司. Doris. 食材：T65麵粉或高筋麵粉、冰鮮奶、冰全蛋、糖、鹽巴 ...

蛋白質含量極高(15%)，粉質極細緻！ ✨非常適合製作奶油及雞蛋比重較多的麵團，如：布里歐修、皇后吐司及含油量較高麵包. 全店，［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限 ...

2019年4月2日 — ... 吐司不到50克的麵糰烤起來真的超可愛。 材料： T55法國粉200g、老麵40g、糖15g、塩3g、伯爵酵母2g、奶油12g、 冰水120ml (依麵粉吸水狀況調整約60 ...

2020年7月20日 — ... 法國麵粉可分為T45、T55、T65、T80、T110、T150這六個種類。T後面的數字越大表示精緻程度越低、顆粒越粗且灰分較多，麵粉 ... 吐司/麵包模 · 一次性模具 ...

法國粉是台灣對於來自法國單一產區小麥麵粉的習慣統稱，其中如要更精確定義它在在麵包烘焙上想要表現的特色，其實應該更精確到在法國地區，銷售標示為T55的類中筋小麥 ...

2012年5月1日 — ... 法國粉，本來想來挑戰法國麵包. 但是，實在沒信心能成功，又不想把麵粉放 ... 麵粉香. 非常的好吃~~. 我也常加入葡萄乾，作葡萄吐司~配上切片的Avocado ...

2022年6月1日 — ∙我經常用他與高筋麵粉搭配，製作出麥香味較濃郁、帶有薄脆口感的脆皮吐司，風味加成但操作性上能也非常得心應手！ ∙此外，我也會用他來製作司康，口感 ...